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La richesse de la cuisine turque révèle comment chaque région, de la géographie au climat, crée des saveurs uniques. Une mosaïque culinaire façonnée par des siècles de traditions.
La collection Criterion présente cinq documentaires radicaux de Kazuo Hara et Sachiko Kobayashi, explorant l'histoire du cinéma japonais.
American Dream de Barbara Kopple documente la grève chez Hormel Foods, offrant un portrait saisissant du travail et des divisions à travers le regard du cinéma.
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